Dzisiaj jest Środa, 11/12/2019. Życzymy miłego dnia!
Tutor   
.:: Twój koszyk
.:: Pomoc
.:: Kontakt
.:: Warunki zakupu i poltyka prywatności
.:: Polityka cookies
Tutor - Księgarnia internetowa
Nie dokonano jeszcze żadnych zakupów
Księgarnia 
Edukacyjna 
Podręczniki 
Szkolne 
Oficyna 
Wydawnicza 
Studium 
Oświatowe 
Ośrodek Badania 
Kompetencji Edukacyjnych 

   Po naszej stronie lustra. Złamana symetria wszechświata

   Po naszej stronie lustra. Złamana symetria wszechświata
Dodaj do koszyka
Twój koszyk
Autor: Głowacki Zdzisław
ISBN: 83-86007-29-X
Wydawnictwo: TUTOR
Cena: 15.00 zł

Format książki: B5
Oprawa książki: miękka
Ilość stron: 134
Rok wydania książki: 1999
Podobne kategorie: Oficyna Wydawnicza Tutor, Biologia, Fizyka, Chemia, Książki popularnonaukowe, Tutor – INNE, Tutor OLIMPIADY I KONKURSY PRZEDMIOTOWE – Chemia, Tutor – OLIMPIADY I KONKURSY PRZEDMIOTOWE
Inne książki autorów: Głowacki

Opis książki:
Otaczający nas świat robi wrażenie symetrycznego. Dostrzegamy wokół zarówno wytwory przyrody jak i produkty człowieka posiadające płaszczyzny i osie symetrii. Symetryczne rośliny, kryształ, budowle, pojazdy czy meble. Z drugiej strony, codziennie spoglądając na naszego leworęcznego sobowtóra pojawiającego się w lustrze lub czytając odwrócone w nim napisy spotykamy się z obiektami asymetrycznymi, różniącymi się od swoich lustrzanych obrazów. Już w połowie XIX wieku, Ludwik Pasteur odkrył "dyssymetrię" wśród cząsteczek związków chemicznych występujących w ożywionej przyrodzie. Najważniejsze dla życia molekuły są asymetryczne i występują tylko w jednej formie. Ich lustrzane odbicia okazały się nie tylko nieprzydatne, ale w niektórych przypadkach bardzo szkodliwe dla organizmów żywych. Sto lat później, w końcu lat pięćdziesiątych naszego stulecia, badacze cząstek elementarnych wykazali brak symetrii zwierciadlanej w procesach fizycznych zachodzących pod wpływem oddziaływań jądrowych słabych. Proces taki oglądany w lustrze nie zachodzi w przyrodzie. Współczesna Pasteurowi Alicja, wybierając się w towarzystwie swojego kota do Domu po Drugiej Stronie Lustra, martwiła się, czy Lustrzane mleko nadaje się do picia. W tej książce postaramy się znaleźć odpowiedź na to pytanie. Będziemy szukać różnic pomiędzy naszym światem a jego zwierciadlanym odbiciem. Uczynimy to obserwując Wszechświat od jego początków podczas Wielkiego Wybuchu do chwili obecnej, wnikając w głąb jego materii aż po strukturę cząstek elementarnych. Książka przeznaczona jest dla bardzo szerokiego kręgu Czytelników Przede wszystkim dedykujemy ją uczniom oraz studentom o zainteresowaniach medycznych i przyrodniczych. Zaletami tej książki są: aktualność poruszanych problemów oraz przedstawienie ich w postaci materiału uzupełniającego wiedzę szkolną z chemii i z fizyki, co umożliwia pełniejsze zrozumienie treści. Ciekawe i dowcipne rysunki oraz uwagi czynią jej lekturę łatwą i przyjemną.




Spis treści:
Wstęp.
Prolog.
1. Alicja w krainie chiralnych molekuł.
2. Zagadka kwasu winowego.
3. Ludwik Pasteur - odkrywca chiralności.
4. Więcej o świetle.
5. Substancje aktywne optycznie.
6. Jak zmierzyć skręcalność optyczną substancji?
7. Jakub Henryk van't Hoff - kształty cząsteczek.
8. Emil Fischer - losowa konfiguracja absolutna.
9. Wilhelm Roentgen - promienie, które podglądają.
10. J.M. Bijvoet - kwasy winowe, odsłona ostatnia.
11. Praworęczna cywilizacja.
12. "Na początku był wodór".
13. Chiralna dyskryminacja.
14. Biomolekularna homochiralność.
15. Talidomidowe dzieci.
16. Izomeryczny balast.
17. Historia Wielkiego Wybuchu w sześć dni.
18. Leon Lederman na tropach "boskiej cząstki".
19. Alicja w krainie cząstek elementarnych.
20. Co nas łączy? Rodzaje oddziaływań w przyrodzie.
21. Zagadnienie Ozma.
22. Chien Shieng Wu - złamana symetria lustrzana.
23. Co by tu jeszcze złamać, Panowie?
24. Amalia Emma Noether - twierdzenie o symetriach i zasadach.
25. Chiralność cząstek.
26. Siła oddziaływań słabych.
Po naszej stronie lustra.
Milowe kroki w historii odkrywania tajenmnic chiralności.
W rolach głównych wystąpili.
Kto czyta, nie błądzi.

.:: Oficyna Wydawnicza  :: Studium Oświatowe  :: Księgarnia edukacyjna  ::.